आसान (और नि: शुल्क) मेस को औपचारिक रूप से आपके रसोई के रूप में जाना जाता है
ठीक है, मैं मानता हूं कि मेरे रसोईघर के ऐसे क्षेत्र हैं जो नियंत्रण से बाहर हैं, सबसे बड़ी अपराधी सभी व्यंजनों के साथ जो मैंने पत्रिकाओं से फाड़ा है और शेल्फ पर एक बड़े ढेर में "संगठित" किया है। मुझे विश्वास है कि मेरा ढेर साफ है, लेकिन ईमानदार होने के लिए, मुझे नहीं पता कि अब और क्या है। इसे संभालने का एक बेहतर तरीका होना चाहिए, है ना?
खैर, यह पता चला है कि सॉफ्टवेयर के बहुत सारे मुक्त, खुले स्रोत टुकड़े हैं जो कि ऐसा करने का लक्ष्य रखते हैं।
नीचे 6 मुफ्त विकल्प हैं जिन्हें मैंने दिलचस्प पाया। वे सभी आपकी व्यंजनों को व्यवस्थित करने में मदद करेंगे, लेकिन इस पर निर्भर करते हुए कि आप इसे कैसे करना चाहते हैं, वहां कोई ऐसा व्यक्ति हो सकता है जो आपको दूसरों से अधिक बोलता हो। मेरी व्यक्तिगत पसंद वेब-आधारित लोगों में से एक के साथ जाना होगा ताकि मेरे पास स्टोर में एक नुस्खा खींचने का विकल्प हो, लेकिन यह आपके लिए चिंता का विषय नहीं हो सकता है। किसी भी तरह से, हालांकि, मैं व्यंजनों के उस पहाड़ को चुनने की उम्मीद नहीं कर रहा हूं, इसलिए मुझे लगता है कि मैं चीजों को पहले अपने आप थोड़ा आसान बना सकता हूं।
डेस्कटॉप आधारित सॉफ्टवेयर
मैं यह मानने वाला पहला व्यक्ति होगा कि डेस्कटॉप-आधारित ओपन सोर्स सॉफ़्टवेयर हमेशा देखने के लिए सुंदर नहीं है ( वहां कोई डिज़ाइनर? ), लेकिन शैली में इसकी क्या कमी है, यह अक्सर कार्यक्षमता के साथ बनने से कहीं अधिक है। इसलिए, इस बात को ध्यान में रखते हुए, यदि आप अपने व्यंजनों को निजी और अपने कंप्यूटर पर संग्रहीत रखना चाहते हैं, तो ये तीन विकल्प जांचने योग्य हैं।
- गोरमेट रेसिपी मैनेजर : यदि आप लिनक्स या माइक्रोसॉफ्ट विंडोज पर हैं और आप रेसिपी स्टोर, प्रिंट और साझा करने का एक आसान तरीका ढूंढ रहे हैं, तो गोरमेट रेसिपी मैनेजर सिर्फ वही हो सकता है जो आप खोज रहे हैं। आप आधिकारिक वेबसाइट के मुताबिक शॉपिंग सूचियां भी उत्पन्न कर सकते हैं (पोषण संबंधी जानकारी की गणना कर सकते हैं, और आधिकारिक वेबसाइट के मुताबिक, "अपनी सभी व्यंजनों को एक सूची के रूप में देखें और त्वरित रूप से घटक, शीर्षक, श्रेणी, व्यंजनों द्वारा उनके माध्यम से खोजें , रेटिंग, या निर्देश। " अधिक विस्तृत समीक्षा के लिए, गोरमेट रेसिपी मैनेजर के साथ बॉन एपेटिट को पढ़ना सुनिश्चित करें, और डाउनलोड फाइलों के लिए, उनके लॉन्चपैड पेज पर जाएं।
- क्रेप्सिस : यह लिनक्स प्रोग्राम 2003 से आसपास रहा है, और कार्यक्षमता की मात्रा इसकी उम्र को दर्शाती है। बुनियादी खोज सुविधाओं के साथ, आप प्रिंट करने योग्य शॉपिंग सूचियां भी बना सकते हैं और चूंकि सब कुछ डेटाबेस पर आधारित है, आप इसे अपने आहार के साथ भी मदद कर सकते हैं। यह सही है - अगर आप इसे अपने आहार में कितनी कैलोरी या वसा चाहते हैं, तो यह आपको एक निश्चित समय के लिए अपने भोजन की योजना बनाने में मदद करेगा ... जो कि एक तरह का व्यक्तिगत पोषण विशेषज्ञ है! आप SourceForge से स्रोत कोड का नवीनतम संस्करण डाउनलोड कर सकते हैं।
- टैको पकाने की विधि प्रबंधक : मुझे यकीन नहीं है कि नाम कहां से आया था, लेकिन टैको में निर्मित कुछ शानदार सुविधाएं हैं। आप नई व्यंजनों को दर्ज कर सकते हैं, ऑनलाइन से व्यंजनों को आयात कर सकते हैं, आपके द्वारा किए जाने वाले सामग्रियों के आधार पर व्यंजनों की खोज कर सकते हैं, प्रिंट करने योग्य पीडीएफ के रूप में निर्यात व्यंजनों, अपनी व्यंजनों को रेट कर सकते हैं, और यहां तक कि कई नुस्खा पैक आयात भी कर सकते हैं (शाकाहारी, फास्ट फूड, पार्टी व्यंजनों , या बच्चों की रसोई)। टैको रेसिपी मैनेजर माइक्रोसॉफ्ट विंडोज और ओएस एक्स के लिए सोर्सफोर्ज से उपलब्ध है, और इसके लिए जावा को स्थापित करने की आवश्यकता है (चिंता न करें - अगर आपने इसे इंस्टॉल नहीं किया है, तो प्रोग्राम आपको प्रक्रिया के माध्यम से चलता है)।
वेब आधारित सॉफ्टवेयर
यदि आप अपनी व्यंजनों को साझा करने या उन्हें कई उपकरणों (डेस्कटॉप, टैबलेट, मोबाइल फोन इत्यादि) पर उपलब्ध कराने में अधिक रुचि रखते हैं, तो एक वेब-आधारित समाधान बेहतर विकल्प हो सकता है। नीचे से चुनने के लिए कुछ महान (और आधुनिक) विकल्प हैं।
- iEat : iEat का एक बहुत ही सरल इंटरफ़ेस डिज़ाइन है, और यह एक बुरी चीज नहीं है। आप खाते के बिना व्यंजनों के लिए ब्राउज़ कर सकते हैं, लेकिन यदि आप अपनी खुद की व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो आपको साइन अप करना होगा। अन्य सुविधाओं में कई सामग्रियों, दर व्यंजनों, सिस्टम के बीच माप को परिवर्तित करने, भोजन योजना बनाने, खरीदारी सूची बनाने, टिप्पणियां जोड़ने और छवियों को जोड़ने के आधार पर व्यंजनों की खोज करने की क्षमता शामिल है। आप SourceForge से स्रोत कोड का नवीनतम संस्करण डाउनलोड कर सकते हैं।
- ओपनएट 2 : इसमें आपके सभी बुनियादी साझाकरण, रेटिंग, स्टोर की ज़रूरतों को संग्रहित किया गया है, और यह आपको किराने की सूचियां बनाने और अपनी पसंदीदा व्यंजनों को स्टोर करने की सुविधा देता है ताकि उन्हें ढूंढना आसान हो। लेकिन, ऐसा लगता है कि अभी तक इस सेवा का उपयोग करके बहुत सारे शेफ नहीं हैं, इसलिए साझाकरण कार्य कुछ ऐसा हो सकता है जो सड़क के नीचे खेलने में अधिक आता है। इस बीच, हालांकि, यह एक अच्छा विकल्प है यदि आप ऐसा कुछ ढूंढ रहे हैं जो उपयोग करने में आसान है, और यदि आप अपनी स्थापना को चलाने के लिए चाहते हैं, तो आप गिटहब से स्रोत फ़ाइलों को डाउनलोड कर सकते हैं।
- PHPRecipeBook : यह अंतिम विकल्प अपाचे, PHP, और PostgreSQL / MySQL के साथ आरामदायक उपयोगकर्ताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि वे आपको डराते नहीं हैं, तो PHPRecipeBook विचार करने का एक अच्छा विकल्प है - यह आपको व्यंजनों को जोड़ने, देखने, खोजने और संपादित करने, अनुकूलन योग्य खरीदारी सूचियां बनाने और माप इकाई प्रणालियों को परिवर्तित करने देता है। देखो OpenEats2 के रूप में बिल्कुल आधुनिक नहीं है, लेकिन इंटरफ़ेस का उपयोग करना वास्तव में आसान है और सूचियों को सहेजने की क्षमता एक आसान सुविधा हो सकती है। आप SourceForge से स्रोत कोड का नवीनतम संस्करण डाउनलोड कर सकते हैं।
जैसा कि आप बता सकते हैं, वहां ओपन सोर्स रेसिपी मैनेजर की कोई कमी नहीं है, इसलिए उस व्यक्ति को चुनें जिसमें आपकी पसंद की सुविधाएं हों और संगठित रहें, समय बचाएं और स्वस्थ खाना खाएं। और एक बार जब आप पुराने व्यंजनों के ढेर से निपटने लगे हैं, तो आप किसी अन्य रसोई के काम पर जा सकते हैं।